Пышное тесто на кефире рецепт
Сейчас на пекла пирожков с творогом соленым с сыром. Сначала пирожки были жестко ваты, но поддержала под крышкой, отсырели и стали мягче. Думаю, что надо делать их более приплюснутыми, что бы по бокам были подарены. Но получилось вкусно, спасибо, в следующий раз попробую сделать хачапури, тесто наверное такое же?
Мягкое, как пух. Рецепт идеального теста на кефире для пирожков
Хотите приготовить вкусные и пышные вареники? Тогда рецепт пышного теста на кефире с содой — идеальный выбор для вас! Это блюдо обязательно понравится всем членам семьи благодаря своей мягкой текстуре и нежному вкусу. И приготовить его не так уж и сложно.
Опубликовано: 12 августа , Тесто для пирожков на кефире получается мягким и эластичным даже без дрожжей. Чтобы оно удалось, нужно правильно сделать замес. Это пресное тесто отлично подходит для жареных пирожков, хотя и выпечка из него получается очень вкусной. Тесто для пирожков на кефире — быстрая альтернатива замесу на дрожжах. Его считают пресным, но это не значит, что у него нет выраженного вкуса.
- Время приготовления
- Дрожжевое тесто на кефире легко замешивается, быстро подходит, а главное, очень удобное в работе — не липнет ни к рукам, ни к рабочей поверхности, пластичное и податливое. Выпечка из него получается пышной и мягкой, как пух, долго не черствеет.
- Дрожжевое тесто на кефире без яиц.
- Спросите у любой хозяйки, и она ответит вам, что любая домашняя выпечка из теста на кефире всегда получается пышной и вкусной. К тому же тесто на кефире и готовится намного быстрее, чем то же дрожжевое или слоёное.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Автор Светлана Бунтина. Быстрый способ приготовления теста на кефире меня очень порвал.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Добавить свой рецепт. Старая версия.
Сегодня буду готовить пиццу на кефире без дрожжей. Пицца на кефирном тесте получается практически такая же, как и с использованием классического дрожжевого теста. Тесто получается очень вкусным, из него можно делать не только пиццу, но и пирожки и различную другую выпечку. Для теста:. Для теста нам нужно смешать все ингредиенты, кроме муки. Выливаем 1 ст.